Über die Jahre unternehmen wir immer mehr Schritte, um unser Hotel noch nachhaltiger zu machen.
Wir betreiben damit kein Marketing, denn Nachhaltigkeit ist für uns eine Grundvoraussetzung und eine Lebenseinstellung.
Hier ein paar Eckpunkte, die helfen können, unseren Ansatz besser einzuordnen:
Wasser sparen seit 2009
Wir sparen bereits seit 2009 systematisch Wasser. Dafür haben wir im gesamten Haus ein Wasserfiltersystem der Firma Leogant installiert, die für eine naturnahe und nachhaltige Aufbereitung von Wasser steht.
Eigenes Gemüse seit 2018
Seit 2018 bauen wir unser eigenes Gemüse auf unserem regenerativen Bauernhof an.
Bio und regional seit 2011
Wir beziehen ausschließlich Produkte von Biolieferanten und kaufen in den meisten Fällen direkt bei Bauern, Jägern und Herstellern ein. Diesen Ansatz verfolgen wir bereits seit 2011.
Keine großen Marken an der Bar
An unserer Bar führen wir keine Markenprodukte. Stattdessen arbeiten wir ausschließlich mit kleinen und mittelständischen Herstellern zusammen, von denen wir einen großen Teil direkt beziehen.
Umweltfreundliche Reinigungsmittel
Alle Reinigungsmittel, die wir in den Zimmern, in der Küche und in den öffentlichen Bereichen verwenden, sind umweltfreundlich.
Recycelte Materialien und weniger Papier
Das Toilettenpapier im gesamten Hotel besteht aus recycelten Getränkekartons. Unser Kopierpapier ist ausschließlich recycelt. Gleichzeitig speichern wir immer mehr Informationen digital, um unseren Papierverbrauch zu reduzieren.
Upcycling bei unseren Teppichen
Die Baumwollteppiche in den Cosy Zimmern bestehen aus ungenutzten Materialien aus der Modebranche.
Nachhaltige Textilien und Alternativen zu Plastik
In unserem Restaurant verwenden wir nachhaltig produzierte Leinenservietten und Kissenbezüge. Die Strohhalme, die wir dort und an der Bar verwenden, bestehen aus Maisstärke.
Wasserbasierte Farben
Die Farben, die wir für unsere Zimmer und öffentlichen Bereiche verwenden, sind auf Wasserbasis.
Natürliche Düfte
Die Düfte, die wir im Hotel für ein angenehmes Raumklima verwenden, bestehen aus naturreinen ätherischen Ölen.
Rerum Natura nachhaltige Körperpflege
Körperpflegeprodukte mit sorgfältig ausgewählten Inhaltsstoffen und zertifizierter Bio-Qualität nach dem COSMOS Organic Standard von Ecocert. Die Produkte für Hände, Körper und Haare verbinden natürliche Inhaltsstoffe mit einem bewussteren Ansatz in der täglichen Körperpflege.
Bewusster Einkauf
Generell achten wir beim Einkauf für das Hotel auf nachhaltige und kleine Unternehmen. Außerdem bündeln wir unsere Bestellungen innerhalb einer Abteilung, um diesen Ansatz zu unterstützen und unnötige Lieferungen zu vermeiden.
Nachhaltigkeit ist uns auch wichtig, wenn es um den eigenen Körper und Geist geht. Mit unserem Lift Off Programm sowie unseren Yogaangeboten, darunter Meditation, Kundalini-Yogaklassen und weitere Angebote; möchten wir zu einem achtsamen Umgang mit uns selbst, mit anderen und mit der Welt um uns herum beitragen.